Veni, vidi, vinci!
Mein Oma Lita hätte damals nie ahnen können, wie berühmt sie mit ihrer Innereien-Lasagne werden würde. Umso weniger hätte sie sich vorstellen können, welchen Stress der 3-Sterne-Koch Sven Wassmer vor den Kameras von Kitchen Impossible haben würde, dieses Gericht aus Le Marche möglichst genau nachzukochen.
Aber so ist das Leben: eine Überraschung. Und jetzt überrasche ich euch mit einem exklusiven Vincisgrassi-Ragu in Bio Qualität.
Wenn ihr das Ragu mit dem Alimentari da Graciela Vincisgrassi-Set kombiniert, könnt ihr bereits nach einer Stunde eure Lasagne in den Backofen schieben.
Besser – und schneller – geht es nicht!
Mein Ragu eignet sich auch perfekt, um Leber-Crostini aus der Toscana oder Hähnchenrouladen mit Leberfüllung zu machen. Oder ihr experimentiert einfach ein wenig…wer weiß, welche neuen Rezeptkreationen enstehen?
Ragu aus Kalbs- und Geflügelinnereien – 400 g
Zutaten, Allergene, Nährwertangaben und Pflichtangaben wie Produzent und Inverkehrbringer findet ihr hier.
Achtung: Unser Vincis Mio ist Frischware und wird gekühlt versandt!