NEU: Tonno Mio!
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Italienische Leidenschaft im Glas

Die Geschichte von Opa Cayetano aus „Vecchia Sicilia“ ist mir immernoch im Kopf geblieben. Damals dienten die gemauerten „Tonaras“ als idyllische Orte, um frischen Thunfisch zu bearbeiten. Heute sind diese zwar verlassen, aber die Erinnerung an damals, als die Fischer ihre Beute mit Stolz zurück ans Ufer brachten ist noch deutlich zu spüren. Ich habe all diese Aromen ins Glas gepackt und zusammen mit Auberginen und meiner geliebten „Ricotta Salata“ lässt diese Sauce jede Pasta wie im Süden Italiens schmecken.

Wenn ihr also mich und meinen Opa in eurer Küche haben wollt, dann rein in den Korb damit – und mit nur wenigen Minuten Vorbereitung könnt ihr „Dolce Vita" zuhause genießen.

Würzige Tomatensoße mit Auberginen und Thunfisch – 300 g

Glutenfrei. Im Autoklaven sterilisiert. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und nach spätestens 5 Tagen verzehren.

Zutaten, Allergene, Nährwertangaben und Pflichtangaben wie Produzent und Inverkehrbringer findet ihr hier.